Ресторан аутентичной тайской кухни у метро

Ресторан азиатской кухни, расположенный в отдельно стоящем здании в центре города, в шаговой доступности от метро.Проект работает 4 месяца, полностью запущен и выстроен как самостоятельный ресторан с продуманной концепцией

Что входит в сделку
— Право аренды помещения площадью 49 м²
— Долгосрочный договор аренды сроком на 5 лет
— Полностью оборудованная кухня и бар
— Вся мебель, оборудование и предметы интерьера
— Разработанное меню и технологические карты
— Маркетинговые активы: социальные сети, профиль на картах, база клиентов, сайт или приложение
— Действующие договоры с агрегаторами доставки
— Организационно-правовая форма — ООО

Концепция и кухня
— Аутентичная тайская кухня
— Авторские рецептуры, разработанные шеф-поварами с опытом работы в Таиланде
— Используются качественные специи и импортные ингредиенты
— Сбалансированное меню по себестоимости и маржинальности
— Фирменные позиции с устойчивым спросом
— Разработаны бизнес-комбо, популярные у сотрудников ближайших организаций

Преимущества ресторана
— Локация в центре с высоким пешеходным трафиком
— Шаговая доступность сразу от нескольких станций метро
— Отдельно стоящее здание с хорошей видимостью
— Интерьер, выполненный по индивидуальному дизайн-проекту
— Профессиональное кухонное и барное оборудование
— Налаженные операционные процессы и стандарты работы
— Подключены сервисы доставки, доля доставки — около 10 процентов

Помещение и формат
— Площадь: 49 м²
— Количество посадочных мест: 26
— Формат обслуживания: частичное
— Средний чек: от 1 000 до 2 999 рублей
— Есть зарегистрированная летняя веранда

Перспективы роста
— Увеличение загрузки зала за счет маркетинга и работы с локальной аудиторией
— Развитие доставки и увеличение ее доли в общей выручке
— Запуск корпоративных и кейтеринговых заказов
— Расширение меню и сезонные предложения
— Проведение тематических мероприятий и мастер-классов
— Возможность масштабирования концепции

Фотографии носят ознакомительный характер.
Собственник оказывает консультационную поддержку в период передачи.
Компания «Альтера Инвест» обеспечит юридическое сопровождение сделки.
Более подробная информация — при личной встрече.