Топовый гриль - бар с прибылью 620к. Окупаемость 13 мес.

Концепция: гриль, пицца, бар — заведение для всей семьи и для любого повода. Работает более трёх лет, устойчиво растёт: чистая прибыль выросла с 6,4 млн ₽ в 2024 году до 7,4 млн ₽ в 2025-м. Бизнес полностью автоматизирован, штат укомплектован, операционный учёт ведётся в системе iiko + 1С. Вся выручка проходит через ОФД и подтверждается банковскими выписками.

Финансовые показатели (2025 год)

— Годовая выручка: 38 045 065 ₽
— Чистая прибыль: 7 386 575 ₽
— Среднемесячная выручка: ~3 170 000 ₽
— Среднемесячная прибыль: ~615 000 ₽
— Рентабельность: ~19,4%
— Аренда: 253 575 ₽/мес (договор до мая 2028, пролонгация, индексация не более 5%/год)

Данные подтверждены банковскими выписками и отчётами CRM iiko.

Помещение и инфраструктура

115 м², первый этаж, фасад на главную улицу района. Ремонт с нуля, первичные инвестиции 12 000 000 ₽. Мощность 55 кВт, раздельная приточно-вытяжная вентиляция (зал и кухня), все проекты согласованы. Вывеска согласована. Пожарная сигнализация с документами и договором обслуживания.

Команда

14 сотрудников: 2 менеджера, 2 бармена, 3 официанта, шеф-повар, 3 повара, 2 мойщицы, бухгалтер, калькулятор. Текучка низкая, большая часть работает от года. Бизнес полностью автономен — не требует операционного участия нового собственника.

Что входит в сделку

Продажа с ООО + действующая лицензия на алкоголь (до августа 2027). Всё имущество: дизайнерская мебель по чертежам, профессиональное кухонное оборудование (список есть, всё кроме гриля и вакууматора новое), системы вентиляции, кондиционирования, видеонаблюдения и пожарной сигнализации, POS-терминалы, товарный остаток ~350 000 ₽, подключены все сервисы доставки, бонусная программа с базой постоянных гостей, соцсети и профили на картах.

Характеристики

115 м² 40 посадочных мест Средний чек 1 000–2 000 ₽ Лицензия на алкоголь до 2027 Гриль · Пицца · Бар Европейская кухня Рейтинг 5.0 Яндекс Доставка подключена 55 кВт 80% постоянных гостей iiko + 1С

Причина продажи

Собственники переключаются на другие проекты. Бизнес прибыльный, работает в штатном режиме. Сделка со 100% оплатой наличными, рассрочка не рассматривается.