15.08.2023, 14:38

Семейный ресторан с авторской кухней от бренд-шефа Ярослава Булатова | Цена продажи ниже вложений

Категория
Общественное питание
Окупаемость
14 месяцев
Прибыль
350 000 Р/мес
Город
Санкт-Петербург
Возраст бизнеса
3-5 лет
Полная стоимость
4 790 000 р
Алексей Антонов
ПОКАЗАТЬ ТЕЛЕФОН
Информация о бизнесе

Продается уютный семейный ресторан на 48 посадочных мест, расположенный в пригороде Санкт-Петербурга. Населенный пункт комфорт класса, платежеспособное местное население. Поблизости отсутсвуют конкурентноспособные заведения. 

Качественно выполненный современный ремонт, живая музыка и авторская, русско-европейская кухня от бренд-шефа Ярослава Булатова, погружает гостей в незабываемую атмосферу. Новые клиенты становятся постоянными и рекомендуют ресторан своим знакомым.  Для клиентов с детьми, оборудована детская комната. 

Заведение ориентировано на работу по следующим направлениям:

  • A LA CARTE (по меню) – средний чек составляет 2000 рублей;
  • Банкеты - средний чек 1500 рублей;
  • Мероприятия / Мастерклассы - средний чек 1200 рублей.

Процентное соотношение по направлениям 50/30/20.

Общие вложения в открытие, составили более 7 млн. руб. Большая часть этой суммы инвестирована в закупку оборудования и инженерию. Другими словами, бизнес продается ниже стоимости активов – открыть подобный проект с нуля будет в 2-3 раза дороже. 

Техническая составляющая проекта:

  • установлена профессиональная вентиляция (согласованная);
  • в наличии новое качественное кухонное оборудование;
  • новая дизайнерская посуда;
  • мангальная зона;
  • система кондиционирования;
  • 3 с/у (2 гостевых и 1 для персонала);
  • музыкальное оборудование (в аренде).

Штат сотрудников полностью укомплектован и готов продолжить работу на прежних условиях с новым собственником. Опытный управляющий создал идеально слаженную команду, за счет которой участие нового собственника в бизнес процессах будет сведено к минимуму.

Ресторан занял помещение площадью 158,4 кв. м. на 1 линии улицы. Высокий трафик. Подготовлена площадка для строительства летней веранды. Ставка по аренде составляет всего 120 тыс. рублей. 

Выручка заведения в феврале, составила более 900 тыс. рублей.

Развивается направление кейтеринга. Дополнительной точкой роста является подключение сервисов Яндекс Еда и Delivery Club.

У текущего собственника нет возможности заниматься развитием бизнеса, по причине срочного переезда в другой регион. Ресторан создавался для себя, в него вложили душу и очень много сил.

Присутствует срочность продажи, за счет этого снижена цена.

Звоните, чтобы узнать подробности!

Местоположение   
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Город
Санкт-Петербург
Финансовые показатели
Среднемесячный оборот
1 000 000 Р
Дополнительно
Возраст бизнеса
3-5 лет