Уютный итальянский ресторан в ЖК бизнес-класса

Ресторан располагается в ЖК бизнес-класса Васильевского острова. Огромный жилой комплекс, на более чем 2 500 квартир! Первая линия, панорамные окна и двери. 

В помещение заходили с "0", по дизайн проекту - в интерьере четко прослеживаются итальянские мотивы. В заведении приятно находиться. 

Помещение, общей площадью 150 м2 разделено на:

1) Гостевой зал. Порядка 70 м2. Всего 45 посадочных мест.

2) Кухня. Площадь около 50 м2. В наличии вытяжка и необходимое оборудование (Пицца-печь и прочее для "италии").

Полный список оборудования высылается по запросу. Общая сумма затрат по этой статье  3 368 000 рублей.

Периодически проходят различные мероприятия, в том числе банкеты. В период праздников это хороший подъем по выручке. Так же играет живая музыка! 

Ассортимент классический для подобного заведения - итальянские блюда. 

Все показатели фиксируются в yumapos - информацию можно проверить. Выручка в день 50 000 - 250 000 рублей в зависимости от сезона, дня недели и проч. 

Штата сотрудников сформирован. В смену выходят два повара, официант и уборщица. В выходные команда усиливается Администратором. 

Качественно реализованный проект - звоните и узнавайте подробности!