Ресторан восточно-европейской кухни в ТРЦ

Ресторан находится на первом этаже торгового центра. Помещение площадью 304 кв. метра арендуется за 300 000 рублей в месяц. Договор аренды заключен на 5 лет. В летнее время устанавливается веранда: ее площадь 150-200 кв.м, аренда – 50 000 рублей.

Бизнес работает с 2015 года. В меню популярные блюда восточной европейской кухни, есть караоке. В базе постоянных клиентов – около 2 000 человек.

У ресторана есть красивый сайт с меню, фотографиями, отзывами. Созданы и развиваются профили в соцсетях. Заключены договоры с сервисами по доставке еды (Деливири клаб, Зака-зака). Все это позволяет привлекать в ресторан новых посетителей, увеличивает выручку.

Средний чек за обед в ресторане – 700-900 рублей, наценка – 300%. Выручка составляет 2 500 000 рублей. Чистая прибыль за минусом расходов – 450 000-500 000 рублей.

Собственник готов поделиться советами по управлению бизнесом. Звоните, чтобы записаться на просмотр!