Производство продуктов питания из дикорастущего сырья

ООО "Мама Карелия" создано в апреле 2016 года. Наше производство расположено в г. Суоярви, среди глухих лесов, в 90 километрах от границы с Финляндией. Оно включает в себя цех по переработке иван-чая, сушильные камеры для ягод и грибов, линию для варки и розлива сиропов и варений, линию по производству клюквы в сахарной пудре, холодильные камеры. Мы сами заготавливаем все сырье, поэтому абсолютно уверены в его качестве. Вся продукция производится с пониженным содержанием сахара. Нашей задачей мы видим не только производство традиционных вкусных и полезных продуктов из даров северного леса, но и освоение новых технологий и рецептур, которые позволят наладить выпуск инновационных продуктов из уже привычного сырья, а также освоить новые пищевые лесные ресурсы.

Наша миссия

Натурально, вкусно, полезно.

- Обеспечить как можно большее количество людей возможностью приобретать по приемлемым ценам натуральные, вкусные и полезные продукты.

Мы сами заготавливаем сырье, поэтому уверены в его происхождении, а значит и качестве, сами осуществляем производство, контролируя все ключевые моменты, сами фасуем и упаковываем готовую продукцию.

Мы производим только натуральные, вкусные и полезные продукты. О пользе иван-чая написан не один научный труд, а интернет полон положительных отзывов, основанных на личном опыте многочисленных его поклонников: тут и отсутствие кофеина, и повышенное содержание витамина С, и противовоспалительное действие, и тонизирующий эффект. Другие наши продукты выпускаются на основе лесных ягод и растений, сосновой почки, других даров северного леса. Они производятся с пониженным содержанием сахара и по технологиям, позволяющим сохранить максимальное количество витаминов.

Из Карелии - с любовью!

- Сделать нашу продукцию "визитной карточкой" Карелии, способствовать популяризации республики в России и за рубежом.

Мы считаем, что сейчас наш чай или другие вкусности - лучший подарок, гостинец и сувенир, который можно привезти из Карелии гостям республики или захватить с собой в деловую или туристическую поездку ее жителям. Легкий, недорогой, аутентичный, вкусный и полезный! Ну, правда, а что еще? Бальзам, который продается в сетевых магазинах по всей стране? Шкатулку из карельской березы за тысячи рублей?

Большие перемены начинаются с малого.

- Содействовать развитию "домашнего" региона - Суоярвского района и Карелии.

Мы признаем, что как у любой коммерческой организации, нашей основной целью является получение прибыли. Но при этом мы ориентированы на долгосрочное развитие и уверены, что максимальной прибыли в конечном итоге можно достичь, только соблюдая законы, ответственно относясь к окружающей среде и своим сотрудникам, благоустраивая поле своей деятельности и способствуя повышению уровня жизни населения домашнего региона.

Мы, предприниматели, можем в кратчайшие сроки добиться заметных изменений, которые позволят поверить всем остальным, что это возможно. Если в регионе начнут появляться новые ответственные субъекты малого и среднего предпринимательства, которые будут платить налоги в местный бюджет, создавать рабочие места, благоустраивать прилегающую территорию, брать под шефство социальные объекты, то положительные изменения не заставят себя ждать.

Контроль качества

Производство сертифицировано по ISO 2200-2007, получены экологический сертификат соответствия ЕВРАЗСТАНДАРТ и знак качества "Сделано в Карелии". Внедрен строгий контроль качества и соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы: персонал работает в одноразовых перчатках и чепцах, помещения цехов, тара и сырье подвергаются обеззараживанию с помощью бактерицидных облучателей, образцы продукции регулярно на добровольных началах сдаются на лабораторные испытания в Роспотребнадзор для подтверждения соответствия нормам ТР ТС 021/2011.

сайт: Mamakarelia.ru

Месторасположение: Петрозаводск