09.08.2023, 09:24

Производство - приготовление продуктов в вакууме по технологии "Су - Вид"

Категория
Производство
Окупаемость
25 месяцев
Прибыль
100 000 Р/мес
Город
Москва
Возраст бизнеса
Полная стоимость
2 500 000 р
Альфред Каримов
ПОКАЗАТЬ ТЕЛЕФОН
Информация о бизнесе

В продажу поступило пищевое производство. Расположение - г.Люберцы, Некрасовка. Площадь помещений 55 кв.м., с арендной ставкой 50 000 рублей. 


Идея бизнеса по технологии «су-вид» почти не присутствует на рынке Москвы.


Присутствует вся необходимая техническая документация.


В помещении есть интернет и видеонаблюдение.


Помещение полностью оборудовано по пожарным нормам.


Технология приготовления пищи «су-вид».


Представлена в Москве только в ресторанах. Таких как: «Реддисон Славянская», «Пушкин» и проч.. «Шоколадница» недавно стала использовать эту технологию. За границей, в Европе, технология представлена широко.


Технология заключается в приготовлении пищи в вакууме, без доступа воды и воздуха, при низких температурах ( 55-80с•). Достигается сохранение микроэлементов, улучшается вкус, увеличивается срок хранения готового продукта до месяца. В разы уменьшается отходная часть. Уменьшается кол-во сотрудников, уменьшается кол-во арендуемой площади. Перспектива этого направления бизнеса огромна.


Присутствует все необходимое оборудование(список ниже).


Выделенная мощность 25 кВт, 3 фазный ток.


В штате 2 работника - остаются работать с новым собственником. 


Звоните! Подробности по телефону!


Местоположение   
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Карта
Город
Москва
Финансовые показатели
Среднемесячный оборот
320 000 Р
Среднемесячные расходы
220 000 Р
Средства производства

  


1. Вакуумный упаковщик «Henkelman marlin 52” - 1 шт.


2. Морозилки - 3 шт.


3. Холодильники столы- 2 шт.


4. Холодильники шкафы - 2 шт.


5. Весы настольные 3 шт.


6. Весы напольные 1 шт.


7. Пароконвектомат «Unox” - 1 шт.


8. Миксер-тестомес -2 шт.


9. Посудомоечная машина «comenda” - 1 шт.


10. Раковина двусекционная - 2 шт.


11. Микроволновая печь - 2 шт,


12. Кондитерская витрина - 1 шт.


13. Витринный холодильник - 1шт.


14. Столы из нержавейки- 5 шт.


15. Кофемашина - 1 шт.


16. Телевизор ( плазма ) - 1 шт.


17. Тумба из нержавейки - 1шт.


18. Вытяжной зонт из нержавейки - 1 шт.


19. Касса «эвотор» и эквайринг.


20. Овощерезка «робот коуп»


21. Блендер «робот коуп»


22. Мясорубка МИМ-300


23. Стеллаж из нержавейки-1 шт.


24. Шкафы стеллажи тубы ( дерево )


25. Столы дерево - 3шт.,


Стулья ( дерево ) - 6шт.


26. Индукционные плиты - 4шт.


27. Умягчители воды - 2шт.


28. Полки-сушилки из нержавейки 4 шт.,


29. Кухонная утварь: Посуда стеклянная, металл, пластик - много, ножи, приборы, кастрюли и т.п.


Информация о сотрудниках
Количество сотрудников
2 чел.
Фонд заработной платы
80 000 Р
Дополнительно
Возраст бизнеса
лет