Стритфуд с уникальной концепцией

Продаётся готовый бизнес: кафе‑вафельная в Москве

Прибыльное заведение в формате кафе‑вафельной с отлаженными процессами, проверенными поставщиками и постоянным потоком гостей. Всё оборудовано и готово к работе — идеальный вариант для входа в сферу общепита.

Основные параметры

• Местоположение: Москва (район с высокой проходимостью, точный адрес — при личном обращении).

• Площадь помещения: 140 м² (зал + производственная зона).

• Статус помещения: аренда (долгосрочный договор, возможны переговоры о продлении).

• Режим работы: [например, 10:00–22:00 без выходных].

• Вместимость: 40 посадочных мест.

Инфраструктура и оснащение

• Производственная зона:

  • профессиональные вафельницы (4 шт.);

  • холодильные столы для заготовок;

  • морозильная камера;

  • мойка для посуды;

  • разделочный стол с инвентарём.

• Торговая зона:

  • стойка обслуживания с витриной для демонстрации продукции;

  • POS‑терминал для безналичных расчётов;

  • дисплей для меню.

• Зал для гостей:

  • 15 столиков с мебелью;

  • зона ожидания;

  • декоративные элементы интерьера.

• Вспомогательные помещения:

  • склад для продуктов и упаковки;

  • санузел.

• Дополнительное оборудование:

  • кофемашина;

  • блендер/миксер;

  • система вентиляции и вытяжки;

  • видеонаблюдение;

  • пожарная сигнализация.

Ассортимент

• классические бельгийские вафли;

• сладкие вафли с топпингами (мороженое, ягоды, сиропы);

• сытные вафли (с ветчиной, сыром, грибами);

• горячие и холодные напитки (кофе, чай, смузи);

• десерты и выпечка (по желанию).

Бизнес‑процессы и ресурсы

• Клиентская база:

• Поставщики: договоры с оптовыми поставщиками продуктов и упаковки (скидки, отсрочка платежа).

• Персонал: повар‑кондитер и продавец‑кассир (готовность передать знания новому владельцу).

• Онлайн‑присутствие:

  • профиль на Яндекс Картах и 2ГИС;

  • возможность подключения к агрегаторам доставки (Яндекс Еда, Delivery Club).

Конкурентные преимущества

1. Локация: высокая проходимость, близость к офисам, учебным заведениям или паркам.

2. Налаженные поставки: проверенные поставщики с фиксированными ценами.

3. Готовый поток клиентов: постоянные посетители и система предзаказа.

4. Минимальные вложения: всё оборудование в наличии, не требуется ремонт.

5. Гибкость: возможность расширения меню (например, добавление сэндвичей или салатов).

Условия сделки

• Формат передачи: полный переход прав на бизнес (оборудование, клиентская база, договоры, товарные остатки).

• Поддержка:передача контактов поставщиков и ключевых клиентов;

  • консультация по технологическим процессам и ведению бизнеса.

• Документы: полный пакет (договор аренды, налоговые отчёты за последний год, договоры с поставщиками).